近紅外谷物分析儀主要用于快速測(cè)定谷物和油料作物的主要品質(zhì)性狀，其測(cè)試結(jié)果與真實(shí)值的擬合度達(dá)到95%以上，適用于科研育種材料的大批量測(cè)定及生產(chǎn)中大量樣品的快速測(cè)定評(píng)價(jià)。
近紅外谷物分析儀利用近紅外光線照射樣品產(chǎn)生的光譜，快速分析不同物質(zhì)中成分的種類(如蛋白、水分、油脂、纖維、灰分等)及含量。這種技術(shù)基于近紅外光譜分析，通過(guò)光學(xué)系統(tǒng)獲取樣品的近紅外光譜信息，然后通過(guò)化學(xué)計(jì)量學(xué)方法對(duì)這些光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，從而得出樣品的成分和含量。
近紅外谷物分析儀利用近紅外光譜技術(shù)，通過(guò)測(cè)量谷物樣品對(duì)特定波長(zhǎng)(400-2500nm)近紅外光的吸收和反射特性，分析其中的化學(xué)成分和物理特性。樣品中的分子和化學(xué)鍵會(huì)吸收特定波長(zhǎng)的光，產(chǎn)生特征性的光譜，不同物質(zhì)的成分具有不同的吸收特性。通過(guò)建立準(zhǔn)確的校正模型，儀器可以識(shí)別樣品中的微小成分變化，實(shí)現(xiàn)高精度的成分分析，快速測(cè)定蛋白質(zhì)、水分、脂肪、淀粉、纖維、灰分等關(guān)鍵指標(biāo)。
應(yīng)用場(chǎng)景
糧食加工企業(yè)：快速了解谷物品質(zhì)，優(yōu)化加工過(guò)程，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性，降低鑒定成本，提高鑒定效率。
食品生產(chǎn)：在食品制造中進(jìn)行成分分析，為配方調(diào)整和質(zhì)量監(jiān)控提供數(shù)據(jù)支持，監(jiān)測(cè)食品加工過(guò)程中的成分變化，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化控制。
農(nóng)業(yè)科研：研究谷物成分變化規(guī)律，為作物改良和品種選育提供科學(xué)依據(jù)，檢測(cè)土壤中的養(yǎng)分含量，幫助農(nóng)民合理施肥，檢測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施。
糧食儲(chǔ)備與貿(mào)易：快速、準(zhǔn)確地測(cè)定糧食中的多種成分，為糧食儲(chǔ)備和貿(mào)易提供可靠的數(shù)據(jù)支持，評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量，確定價(jià)格，保障糧食市場(chǎng)的公平交易和消費(fèi)者的權(quán)益。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧食品質(zhì)，防止儲(chǔ)存過(guò)程中品質(zhì)下降，預(yù)防霉變、蟲害等問(wèn)題，控制糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中的變質(zhì)。
食品安全檢測(cè)：檢測(cè)食品中的添加劑、污染物等有害物質(zhì)，以及食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，確保食品的質(zhì)量和安全，保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。
