近紅外食品分析儀取決于產(chǎn)品類型，根據(jù)產(chǎn)品的不同，可以測量水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、干物質(zhì)、膠值、灰分和其它參數(shù)，我們的應用部門可以對你關注的特殊產(chǎn)品建立幾乎所有重要組分屬性的應用數(shù)據(jù)庫。

 

　　近紅外食品分析儀應用范圍：

 

　　生肉和肉類制品：

　　香腸中的脂肪，水分和蛋白質(zhì)

　　生肉包括牛肉，豬肉，羊肉和雞肉中的脂肪，水分，蛋白質(zhì)和化學瘦肉率CL

 

　　乳制品：

　　全脂奶，奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質(zhì)和乳糖

　　奶粉中脂肪，蛋白質(zhì)和水分

　　奶酪，酸奶，黃油和奶油干酪中的脂肪和水分

 

　　烘焙食品：

　　餅干的脂肪和水分

　　面團中的脂肪、水分和糖份

 

　　水果和蔬菜：

　　新鮮和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉•干果和干菜中的水分.烹制好的蔬菜中的脂肪和水分

 

　　糖果和巧克力：

　　硬糖，果膠和軟糖中的水分和蛋白質(zhì)

 

　　巧克力中的脂肪和水分：

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